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Mini panqueques

Los mini panqueques, también llamados “panqueques de cereales”, son pequeños panqueques dulces y deliciosos que se sirven con leche. Los mini panqueques también tienen un buen sabor como, por ejemplo, yogur o helado. La masa es rápida y fácil de hacer, pero hornear requiere un poco de paciencia.

Así es como lo haces

  • Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a la velocidad más rápida durante aprox. 30 segundos hasta que la mezcla esté completamente lisa.
  • Coloque la mezcla en una bolsa de spray o una botella de plástico suave, por ejemplo, una botella de ketchup vacía.
  • Deje que la sartén se caliente bien y derrita un poco de mantequilla. Presione la masa para los panqueques pequeños en la sartén (pequeños “puntos” del tamaño de una avellana). Se hornean rápidamente, así que prepárate para voltearlos.
  • Póngalos en un plato y continúe con el resto de la masa.
  • Divide los mini panqueques en 2 tazones junto con las fresas. Vierta la leche en los mini panqueques y sirva de inmediato.

¡Buen provecho!

Información nutricional

Contenido energético para todo el plato:

4363 kJ / 1043 kcal

Distribución de energía:
Fibra: 10,6 g
proteína: 17.4%
carbohidrato: 50,9%
Frio: 31,7%
Variación

La masa se puede colorear agregando, por ejemplo, espinacas, moras o frambuesas. También intente hacer tapas de los panqueques colocando un palo alternativamente a través de panqueques y rebanadas de, por ejemplo, plátano y fresa. Si te cansas de hornear mini panqueques, puedes hornear panqueques más grandes de la masa.

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