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Papas pequeñas a la parrilla con mantequilla de especias

Papas pequeñas a la parrilla. Ponga las papas hervidas en brochetas, cocine a la parrilla y sirva con mantequilla de especias. ¡Estos son deliciosos accesorios de barbacoa!

Así es como lo haces

  • Ponga las papas en agua hirviendo con sal y cocínelas a fuego lento y bajo una tapa por aprox. 10 minutos.
  • Apaga el fuego y deja que las papas se remojen en el agua caliente durante aprox. 10 minutos. – o hasta que estén tiernos pero firmes.
  • Retira el agua, deja que se enfríen un poco y ponlas en 4 brochetas.
  • Asa las brochetas durante 5-6 minutos a fuego alto. Servir con mantequilla picante.
sirviendo sugerencias

Hacer evt. tu propia mantequilla de especias para las papas. Posiblemente. Los restos de la mantequilla se pueden congelar.

¡Buen provecho!

Información nutricional

Contenido energético para todo el plato:

2818 kJ / 673 kcal

Distribución de energía:
Fibra: 6.5 g
proteína: 5,9%
carbohidrato: 49,4%
Frio: 44,7%
Propina

Ponga las brochetas en agua fría antes de usarlas, para evitar que se quemen en la parrilla.

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